1)放線菌和真菌
地表水水源包括水庫(kù)中存在有大量的放線菌和真菌,它們?cè)谳斉渌到y(tǒng)中的非適宜材 料(如橡膠)上也能生長(zhǎng)。放線菌和真菌會(huì)產(chǎn)生土臭素,2 甲基異莰醇和其他物質(zhì),使飲用水 產(chǎn)生令人討厭的味道和氣味。
2)藍(lán)藻和其他藻類
水庫(kù)水和河水中藍(lán)藻和其他藻類的水華可能會(huì)妨礙絮凝沉淀和過(guò)濾,使濾后水有顏色 并且渾濁。它們也會(huì)產(chǎn)生土臭素、2 甲基異莰醇和其他化學(xué)物質(zhì),而這些物質(zhì)在飲用水中的 味閾值一般只有幾個(gè)納克每升。某些藍(lán)藻的產(chǎn)物———藻毒素———對(duì)健康也有直接影響(見(jiàn) 8.5.1節(jié)),但是藍(lán)藻致嗅味物質(zhì)的產(chǎn)生似乎與藻毒素的產(chǎn)生并無(wú)關(guān)聯(lián)。
3)無(wú)脊椎動(dòng)物活體
無(wú)脊椎動(dòng)物天然存在于許多飲用水供水水源中,常大量滋生于淺灘、開口井等。當(dāng)顆粒 物屏障不完全有效時(shí),少數(shù)無(wú)脊椎動(dòng)物會(huì)穿透水處理工藝,從而寄存在過(guò)濾或輸配水系統(tǒng) 中。其浮游性使得它們及其幼蟲能夠穿透水廠的濾池和儲(chǔ)水庫(kù)的通風(fēng)孔。
出于控制的目的,無(wú)脊椎動(dòng)物可分為兩個(gè)組別。第一組是在水中或水面上自由游動(dòng) 的生物,諸如甲殼類蚤狀鉤蝦(淡水蝦)、片腳類生物、劍水蚤和圓形盤腸蚤。第二組是其 他無(wú)脊椎動(dòng)物,它們或沿水面活動(dòng)或定居其中,如水虱、腹足類、斑馬貽 貝、其他雙殼類軟體動(dòng)物和苔蘚蟲[羽苔蟲],或 者棲居在黏泥中[如仙女蟲、線蟲和搖蚊幼蟲]。在暖和的天氣里,慢砂濾池 有時(shí)能釋放出小昆蟲的幼蟲[搖蚊屬和庫(kù)蚊]到水體中。在某 些情況下,這些小昆蟲能進(jìn)行單性生殖(也就是無(wú)性生殖),這會(huì)使儲(chǔ)水庫(kù)與配水管的問(wèn)題 惡化。
許多無(wú)脊椎動(dòng)物能通過(guò)攝取水中或管道及儲(chǔ)水罐表面淤泥中的細(xì)菌、藻類及原生 動(dòng)物而生存。很少有輸配水系統(tǒng)是完全沒(méi)有動(dòng)物生存的。然而,無(wú)脊椎動(dòng)物群體的密 度和組成差別很大,從重度侵染,包括令用戶討厭的隨時(shí)可見(jiàn)的種類,到鮮有出現(xiàn)的微 小種類。
管道飲用水供應(yīng)商認(rèn)為溫帶地區(qū)無(wú)脊椎動(dòng)物的存在在很大程度上會(huì)直接或通過(guò)它們與 水變色的關(guān)聯(lián)造成飲用水可接受性方面的問(wèn)題。大型無(wú)脊椎動(dòng)物種群還預(yù)示著水中高水平 的有機(jī)物,這可引起其他水質(zhì)問(wèn)題,如微生物繁殖。相比之下,在熱帶和亞熱帶國(guó)家,有一些 充當(dāng)寄生蟲二級(jí)宿主的水生無(wú)脊椎動(dòng)物種類。例如,小甲殼類動(dòng)物劍水蚤是麥地 那龍線蟲的中間宿主(見(jiàn)7.1.1節(jié)和11.4節(jié))。然而,尚無(wú)證據(jù)證 明麥地那龍線蟲可通過(guò)管道供水傳播。飲用水中無(wú)脊椎動(dòng)物的存在(尤其是肉眼可見(jiàn)種 類),會(huì)引起用戶對(duì)供水水質(zhì)的擔(dān)憂,應(yīng)加以控制。
當(dāng)采用快速過(guò)濾工藝時(shí),這些動(dòng)物可穿透水處理裝置和主管網(wǎng),但即使是運(yùn)行良好的水 處理廠,也可能產(chǎn)生同樣問(wèn)題。通過(guò)沖洗和/或定期清潔主管網(wǎng)通??梢钥刂茻o(wú)脊椎動(dòng)物的 侵染。 對(duì)管網(wǎng)配水系統(tǒng)中無(wú)脊椎動(dòng)物侵染的處理詳見(jiàn)支持文件《安全管網(wǎng)水》(附錄1)第6章。
4)鐵細(xì)菌 在含有亞鐵和二價(jià)錳鹽的水中,鐵細(xì)菌產(chǎn)生的氧化(或暴露于空氣)會(huì)導(dǎo)致鐵銹色沉積 物沉積在蓄水池、管道和溝槽的壁上,并導(dǎo)致攜帶的沉積物進(jìn)入水中。
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