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保健酒超濾過濾的優(yōu)勢(shì)

  現(xiàn)在生產(chǎn)的中藥保健酒酒體光澤度差,瓶底易產(chǎn)生比較嚴(yán)重的沉淀,影響產(chǎn)品外觀和品質(zhì)。中藥保健酒是以白酒或黃酒為酒基,添加一些中藥材,通過發(fā)酵,浸泡或藥液與酒勾兌生產(chǎn)的具有保健功效的酒。

  保健酒藥酒超濾膜過濾的技術(shù)簡(jiǎn)介:

  超濾膜分離是分子級(jí)的過濾方式,孔徑均勻,根據(jù)物料中各個(gè)成分之間的分子量的大小和結(jié)構(gòu)為分離原理,保留了藥材中的小分子有效成分,同時(shí)去除無效的高分子雜質(zhì)如膠質(zhì),大分子蛋白,鞣質(zhì),纖維等,對(duì)藥材起到了精制除雜的作用,對(duì)保健酒起到了澄清過濾的功效,是目前中藥保健酒澄清和過濾的效果理想的過濾技術(shù)。

  保健酒藥酒超濾過濾設(shè)備生產(chǎn)工藝流程:

  藥酒提取/浸泡/發(fā)酵----粗過濾----儲(chǔ)罐----超濾膜過濾----中轉(zhuǎn)罐----清液

  保健酒藥酒超濾過濾設(shè)備的應(yīng)用優(yōu)勢(shì):

  1、超濾膜孔徑為1000Da-50nm,顯著提高保健酒的澄清度和光澤感,解決保健酒的沉淀問題;

  2、不影響保健酒的口感風(fēng)味和營養(yǎng)功能成份;

  3、超濾系統(tǒng)采用錯(cuò)流流程設(shè)計(jì),設(shè)備流量保持性好,不易堵塞;

  4、取代了傳統(tǒng)的硅藻土過濾或板框過濾,節(jié)約了耗材,節(jié)省了企業(yè)成本;

  5、所有與酒液接觸的管道全部以滿足衛(wèi)生要求的材料制作,符合QSGMP等認(rèn)證規(guī)范。

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